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    Agriturismo Ebbio
    Agriturismo Ebbio
    / Categorie: SOGGIORNO, Agriturismo

    Agriturismo Ebbio

    Strada del Gallinaio, 9 - 53035 - Monteriggioni (SI) - Toscana, Italia - Tel. +39 391 4307022

    Ebbio è un originale complesso rurale del 13° secolo trasformato in un affascinante agriturismo di charme che vi accoglie nelle sue 10 spaziose camere ricche di storia. Cerchiamo di tenere vive le antiche tradizioni italiane ed il modo di vivere di un tempo. Il silenzio, i colori e le fragranze della terra sono ancora importanti. Connettiti con la natura e perdi la nozione del tempo. Ebbio è circondata da un bosco sempreverde che abbraccia il cuore di un vulcano sacro agli Etruschi. Tra Siena e Firenze, a solo 1,8 km dal borgo medievale di Monteriggioni, Ebbio è un'azienda agricola biologica certificata di 7 ettari. Coltiviamo ulivi, vigneti, piante officinali, frutta e verdura, utilizzati nella preparazione dei piatti vegetariani che possiamo offrire durante il vostro soggiorno. Ebbio è un luogo perfetto per ospitare ritiri e workshop, eventi aziendali di qualsiasi tipo o semplicemente per scappare con famiglia e amici grazie alla sua posizione strategica e alla sua conformazione che offre numerosi spazi interni ed esterni comuni e molti angoli dove trovare tranquillità. In Ebbio, troverai lo scenario spettacolare che collega storia e sapori in un connubio che rende la Toscana un'esperienza di vacanza davvero unica.

    Dopo vent'anni di ospitalità, ritiri olistici, di meditazione e di esercizi fisici, Ebbio è diventato il luogo ideale dove legare alle varie attività una vacanza indimenticabile. Per noi si tratta di condividere la pace e la tranquillità centrando mente e corpo. Abbiamo il nostro studio di attività al coperto con un pavimento in legno che può ospitare fino a 25 materassini e un patio esterno per sessioni di alba e tramonto. Ideale per gruppi guidati da istruttori o formatori, aziende, famiglie e amici, o anche matrimoni. Per coloro che desiderano prenotare questa villa toscana nel suo complesso, possiamo creare pacchetti e attività in base alle vostre esigenze.

    Al 1° piano c'è una grande area comune con un enorme camino per mangiare e rilassarsi. 9 camere spaziose si trovano sullo stesso piano, per un totale di 10 camere e 5 bagni in comune. La casa conta molte aree esterne; sala da pranzo all'aperto, un ampio patio esposto a sud per sessioni di alba e tramonto come anche per feste o cerimonie. Al piano terra c'è una cucina professionale, con vista sulla zona pranzo/raccolta esterna, una sala attività di 100 m2 ~ pavimento in legno che può ospitare fino a 25 materassini con un bagno collegato (2 docce, 2 bagni, 2 lavandini) una sala massaggi/terapia, l'ufficio e l'ingresso sono dotati di un antico forno a legna che usiamo spesso per fare il pane e le pizze.

    I nostri piatti contengono sempre prodotti freschi colti ogni giorno dal nostro orto biologico certificato. Ispirato alla natura e alla vita sostenibile, la nostra cucina vegetariana biologica, preparata ad arte, è un punto di eccellenza per i nostri ospiti. Cuciniamo principalmente con proteine ​​vegetali da oltre 20 anni e siamo molto attenti ad offrire pasti completi e nutrienti, mantenendo elementi di sorpresa e piacere. Usando ingredienti provenienti dal nostro orto biologico e da altre aziende agricole locali, offriamo menù vegani o vegetariani. In entrambi i casi, ogni piatto è una delizia nutrizionalmente equilibrata. Regoliamo costantemente i menu, in base a ciò che è di stagione, saziando gli ospiti con sapori familiari e creazioni avventurose. Offrendo innovative ricette a base di piante su ricette classiche italiane. 

    I piatti di maggior successo includono: spinaci fatti in casa, erbe selvatiche e torte di ricotta; pizze al farro; la soia era spezzatino e bolognese; quiche vegetariane; minestre orientali; risotti di riso selvatico; lasagna vegetale; dolci a base di castagne; tiramisù vegano. Come sempre accompagnato da una lista in continua evoluzione di condimenti e contorni. La nostra dieta quotidiana contiene i migliori frutti, verdure, cereali, legumi, semi, uova e formaggio, mentre suggerisce di escludere caffeina, zuccheri trasformati, dolcificanti dietetici e glutine per favorire il processo di rivitalizzazione. Proteine ​​equilibranti, carboidrati complessi, grassi e gusto sani, la nostra cucina è progettata per sostenerti attraverso le tue attività, fornendo al tuo corpo tutta la gamma di sostanze nutritive e esaltando l'alimentazione consapevole.

    DINTORNI

    • ANTICO PERCORSO VIA FRANCIGENA: La via Francigena è l'antica via che nel medioevo collegava Canterbury a Roma. Oggi rimane un percorso di pellegrinaggio, come la via di Santiago di Compostela, ma rappresenta anche un modo diverso di scoprire la Toscana. Fai un viaggio nel tempo a stretto contatto con l'ambiente e produttori locali. Ebbio dista solo 800 metri dal punto di partenza del percorso da Monteriggioni a Siena; la partenza da Monteriggioni a San Gimignano è di poco più di 1 km.
    • CITTA' D'ARTE: In Toscana ci sono 7 siti protetti dall'Unesco e alcuni di loro sono molto vicini. Monteriggioni è raggiungibile a piedi (1,8 km) e una volta nel villaggio è possibile fare un tour visivo delle torri della campagna toscana. Siena (15 km) e Firenze (45 km) considerati musei all'aperto, Pisa con la sua torre pendente (100 km). San Gimignano (25 km) e Volterra (40 km) con le loro torri medievali in competizione, Valdorcia (38 km). Colle Val d'Elsa si trova a soli 10 km di distanza e ha un meraviglioso centro storico ancora fuori dai circuiti principali del turismo.
    • PERCORSI DEL VINO E GUIDA PANORAMICA: Il Chianti è un altro itinerario divertente che è abbastanza vicino. I siti principali da visitare sono Castellina in Chianti (15 km) Radda in Chianti (25 km) e Greve in Chianti (34 km), solo il viaggio attraverso le colline coltivate a vino giustifica l'escursione.
    • RILASSANTE/TERMALE: Per un tour con un bagno ristoratore, visitare Bagni Vignone (40 km), un villaggio medievale costruito intorno a una piscina di acqua termale naturale, Rapolano Terme (45 km), Bagni San Filippo (80 km).
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    Dettagli

    NazioneItalia
    RegioneToscana
    ProvinciaSiena (SI)
    LocalitàMonteriggioni
    SoggiornoAgriturismo
    Servizi
    • Azienda o Attività Agricola
    • Prodotti Certificati
    • Orto Biologico o Sinergico
    • Punto Ristoro o Ristorante
    • Sala Ristorante Esterna
    • Cucina Tradizionale
    • Cucina Biologica
    • Cucina Vegetariana
    • Cucina Vegana
    • Servizio al Tavolo
    • Appartamenti o Camere
    • Bagno in Condivisione
    • Bosco, Parco o Pineta
    • Centro Olistico
    • Area Relax
    • Corsi, Workshops e Laboratori
    Punti Green
    • Supporta l'Economia Locale
    • Riprende Antichi Metodi Locali
    • Certificazioni e Riconoscimenti
    • Raccolta Differenziata
    • Prodotti di Produzione Propria
    • Prodotti Bio
    • Alimenti a Km 0
    • Filiera Corta

    Luogo

    Website & Social

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